Nahrungskette
Eine Familie setzt sich an den Tisch. Die Bestandteile des Menüs verschwinden von ihren Tellern. Ein Besucher aus der Zukunft betritt den Raum… Tauchen Sie ein in die Herausforderungen der Wertschöpfungskette im Öko-Lebensmittelsektor!
Die Ressourcen unseres Planeten sind begrenzt, aber die Nachfrage nach Lebensmitteln steigt stetig an, ebenso wie die globale Erwärmung und die Verschwendung. Wo soll man da anfangen?
Die Spieler finden sich im Herzen des Agrar- und Lebensmittelgeschäfts wieder und treffen unter Kollegen Entscheidungen, die ein nachhaltiges Wachstum garantieren können: intensive oder lokale Produktion, Biodiversität, Regeneration, Labels, Fleisch, faire Wertschöpfung, Verpackungen, Vertriebskette, Marketing, Konsum, Recycling, …
